{"id":209,"date":"2021-01-05T10:28:49","date_gmt":"2021-01-05T10:28:49","guid":{"rendered":"https:\/\/bratsandbeer.com\/wildbrat-bratwurst-rezept\/"},"modified":"2021-01-05T10:28:51","modified_gmt":"2021-01-05T10:28:51","slug":"wildbrat-bratwurst-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bratsandbeer.com\/wildbrat-bratwurst-rezept\/","title":{"rendered":"Wildbratwurst Rezept"},"content":{"rendered":"\n
Ein Fleischwolf wie der STX-3000 Turboforce<\/a> kann leckere Wildbratwurst leicht herauskurbeln.<\/p>\n\n Die meisten Bratw\u00fcrste werden aus Schweinefleisch und Kalbfleisch hergestellt, aber Wildfleisch ist ein ausgezeichnetes G\u00f6r, wie Sie in diesem Rezept f\u00fcr Wildbratwurst sehen werden.<\/p>\n\n Von der Zubereitung \u00fcber das Kochen bis zum W\u00fcrzen finden Sie hier alles, was Sie \u00fcber Wildbratwurst wissen sollten.<\/p>\n\n Wie bei anderen hausgemachten Bratwurstrezepten<\/a> ben\u00f6tigen Sie einen Fleischwolf<\/a> und ein Wurstf\u00fcllmittel<\/a>, um dieses Rezept zuzubereiten.<\/p>\n\n Die Herstellung einer eigenen Bratwurst ist nicht ganz einfach, kann aber sowohl erf\u00fcllend als auch f\u00fcllend sein. Es ist auch eine ausgezeichnete M\u00f6glichkeit, Wildfleisch wie Wild, Wildschwein und Fasan zu verwenden.<\/p>\n\n Sie k\u00f6nnen auch eine andere Auswahl an Wurst als Bratwurst herstellen, sobald Sie die M\u00fchle und das Stuffer haben, einschlie\u00dflich Sommerwurst und Fr\u00fchst\u00fcckswurst.<\/p>\n\n Da Wildfleisch normalerweise sehr mager ist, m\u00fcssen Sie Schweinefleisch und \/ oder Fatback untermischen, um Bratwurst zu vermeiden, die viel zu trocken kocht.<\/p>\n\n Das Rezept unten produziert ungef\u00e4hr 5 Pfund Wildbrat.<\/p>\n\n <\/p>\n\nSchnelles und einfaches Rezept f\u00fcr Wildbratwurst<\/h3>\n\n